Добрый поступок может изменить жизнь одной семьи из Кагула. Ольга Мокану, жена Мариана Мокану — молодого мужчины, которому в 2024 году поставили диагноз острая лейкемия и для которого в прошлом году активно объединилось всё сообщество — будет присутствовать в пятницу, 21 ноября 2025 года, на Ярмарке Храма на площади Хорелор, где будет продавать топлёное масло гхи для поддержки своей семьи и для покрытия лечения мужа.
«Сегодня состояние Мариана значительно лучше. Он прошёл четыре курса химиотерапии и уже год находится в ремиссии. Однако постремиссионное лечение остаётся крайне дорогостоящим для семьи. Учитывая, что у нас есть ребёнок всего двух лет, необходимые суммы просто подавляют: 7500 евро каждые три месяца — это намного выше наших возможностей», — признаётся она.
Чтобы справиться с этими расходами, Ольга начала производить и продавать топлёное масло гхи, и каждая покупка напрямую помогает её мужу в борьбе за здоровье.
Масло гхи — это вид топлёного масла, используемого в основном в индийской кухне.
Коротко:
– Получается путём нагревания обычного сливочного масла до испарения воды и отделения молочных белков.
– В итоге остаётся чистый, золотистый жир с приятным вкусом и ореховым ароматом.
– Оно полезнее для готовки, так как выдерживает более высокие температуры, чем обычное масло.
– Не содержит лактозу, поэтому легче усваивается некоторыми людьми.
«Я делаю масло гхи и продаю его, чтобы поддержать свою семью и оплатить лечение мужа. Мы хотим работать и зарабатывать деньги на лекарства, чтобы больше не зависеть от пожертвований. В пятницу, в День города Кахул, мы будем на ярмарке и ждём вас с радостью», — говорит Ольга.
Жители города могут заглянуть на стенд семьи Мокану и купить местный, натуральный продукт, который не только радует вкус, но и может помочь спасти жизнь.
