Учащиеся Профессионального училища №1 города Кагул отличились на X юбилейном Гастрономическом чемпионате среди юниоров, который прошёл 22 мая. В соревновании приняли участие 90 молодых людей из 15 учреждений профессионально-технического образования со всей страны.
Учебное заведение из Кагула получило две Почётные грамоты в индивидуальных конкурсах. Так, Вера Грэдинару, ученица группы 35 по специальности «Пекарь-кондитер», была отмечена в индивидуальном конкурсе кондитеров под руководством мастера производственного обучения Аны Лунгу и преподавателя специальных дисциплин Елены Небуну.
Также Давид Корниенко, ученик группы 25 по специальности «Пекарь-кондитер», получил Почётную грамоту в индивидуальном конкурсе пекарей под руководством мастера производственного обучения Валентины Трифан.
Тематика юбилейного выпуска этого года — «Кулинарная фьюжн-кухня» — предложила участникам творчески объединить различные гастрономические техники и влияния. Впервые все блюда, представленные на конкурсе, были полностью приготовлены непосредственно на площадке соревнования, что стало испытанием как для теоретических знаний, так и для практических навыков конкурсантов.
Участники продемонстрировали креативность, профессионализм, технику и внимание к деталям, превращая ингредиенты в настоящие кулинарные произведения, высоко оценённые жюри, состоящим из известных шеф-поваров и экспертов сектора HoReCa.
Новшеством этого года стало присутствие представителей WorldSkills Europe — международной организации, занимающейся продвижением и развитием профессиональных навыков. Их визит стал важным шагом в подготовке Республики Молдова к участию в конкурсе WorldSkills Europe 2027, который пройдёт в Дюссельдорфе, Германия.
Гастрономический чемпионат среди юниоров организован Министерством образования и исследований в партнёрстве с Секторальным комитетом по профессиональному обучению в сфере торговли, гостиничного и ресторанного бизнеса, а также общественной ассоциацией «Образование для развития». Цель мероприятия — приблизить молодёжь к рынку труда и продвигать высокий уровень профессионального мастерства в гастрономической сфере.
