În această ediție a emisiunii „Poftim la masă”, ajungem în satul Colibași, raionul Cahul, acolo unde tradițiile culinare se păstrează cu drag, iar bucătăria devine locul în care gusturile și poveștile se împletesc. Alături de Elena Dolganiuc, descoperim o rețetă mai puțin obișnuită, dar plină de savoare: dulceața de ardei iute.
Cum se transformă ardeiul într-o delicatesă cu un gust surprinzător? Care este secretul echilibrului dintre dulce și picant și cu ce bucate poate fi servită această dulceață? Elena ne dezvăluie pașii de preparare și ne arată că, uneori, cele mai interesante experiențe culinare pornesc de la ingrediente pe care le avem la îndemână.
Dincolo de rețetă, vorbim despre viața la sat, despre roadele grădinii, pasiunea pentru gătit și bucuria de a păstra gusturile autentice, transmise din generație în generație.
Vă invităm să urmăriți emisiunea „Poftim la masă” și să descoperiți o rețetă care vă poate surprinde papilele gustative și poate aduce un strop de originalitate pe masa de acasă!
