piatasud.md

ANSA оценивает качество алкогольных напитков: 15 образцов подвергаются сенсорному анализу

ANSA оценивает качество алкогольных напитков: 15 образцов подвергаются сенсорному анализу

31 марта 2025 года Центральная дегустационная комиссия, созданная Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов (ANSA), провела сенсорный анализ органолептических характеристик алкогольных напитков.

Специалисты исследовали 15 образцов пива, водки, виски и ликера, отобранных в рамках государственных проверок, проведённых Дирекцией контроля безопасности и качества винодельческой продукции, этилового спирта и алкогольной продукции ANSA.

Оценка проводилась на основе таких критериев, как внешний вид, цвет, аромат и вкус, с целью проверки подлинности и качества продукции, размещенной на рынке. Благодаря таким строгим проверкам ANSA обеспечивает соблюдение действующих стандартов и защиту потребителей.

Оценка проводилась в соответствии с Постановлением Правительства № 280/2023 и Приказом генерального директора ANSA № 530 от 31 октября 2023 года, регулирующими процедуры сенсорного анализа алкогольных напитков.

Власти призывают производителей соблюдать требования к качеству и прозрачности, способствуя тем самым поддержанию конкурентоспособного и надежного винодельческого и алкогольного сектора.

ziuadeazi.md