Помимо радости встречи с близкими, праздничный стол на Храм имеет особую символику: каждое блюдо и способ его размещения приносят удачу, защиту и достаток в дом.
1. Коливо – символ защиты и благодарности
Коливо — это неизменное блюдо на праздничном столе Храма. Оно символизирует пшеницу — плод земли — и приносит божественную защиту. Традиция говорит, что раздача колива соседям и нуждающимся приносит удачу в хозяйстве.
2. Круглый хлеб или просфора – единство и достаток
Круглый хлеб, простой или плетёный, символизирует круг жизни и «закрытие круга зла». Присутствие хлеба на столе приносит стабильность и изобилие на весь год.
3. Птица (домашняя) – сила и спокойствие в доме
Петух или индейка на столе — не только кулинарное угощение, но и символ защиты дома. Птицы, связанные с Архангелом Михаилом, отгоняют злые духи и приносят семье спокойствие.
4. Рыба – удача и хорошие дороги
Хотя это и необязательно, рыба считается приносящей удачу. Традиция говорит, что её присутствие на столе приносит плавное течение жизни и успех в личных и профессиональных планах.
5. Мамалыга – связь между землёй и семьёй
Мамалыга — символ стабильности и процветания. Она приносит гармонию в дом и напоминает о связи между землёй и теми, кто её возделывает.
6. Пироги с брынзой или тыквой – радость и гостеприимство
Пироги ассоциируются с гостеприимством и радостью принимать гостей. Пирог с тыквой символизирует изобилие и богатство холодного сезона.
7. Новое вино – жизненная сила и защита
Бокал нового вина — обязательный элемент для силы и здоровья в холодный сезон. Говорят, что вино помогает духовной защите и приносит энергию в дом.
8. Зажжённая свеча – свет и благословение
Зажжённая свеча на столе имеет роль защиты дома от зла и приглашения благословения Архангелов. Это символ света, который прогоняет тьму и приносит мир.
В Кагуле, прежде чем начинать праздничный стол Храма, хозяева обычно раздавали часть блюд соседям или нуждающимся. Этот жест символизирует разделение удачи и достатка, обеспечивая благополучный и защищённый год для всей семьи.
