Cum arată o fermă unde plantele nu cresc în sol și nu au nevoie de razele soarelui? Răspunsul se găsește la City Farm, compania fondată de antreprenorul Dumitru Albot, care cultivă salate și flori comestibile printr-o tehnologie de ultimă generație: hidroponia.
În doar trei ani, City Farm a ajuns la al șaselea val de extindere a producției. Secretul? Tehnologia. Fiecare plantă este crescută sub lumină LED și monitorizată digital, ceea ce garantează aceeași calitate pe tot parcursul anului. „Dacă setăm echipamentul să producă 123 de grame, fiecare salată va avea exact 123 de grame. Stabilitatea și predictibilitatea sunt atuul nostru”, spune Dumitru Albot.
De la granturi la un software propriu
Sprijinul statului, prin proiectele Organizației pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului (ODA), a jucat un rol decisiv. Primul grant a permis achiziționarea de echipamente și LED-uri, iar ulterior compania a creat CityFarm OS, un soft propriu care gestionează întreaga fermă și îi permite să gândească un model de franciză.
„Fiecare pas sprijinit de ODA ne-a ajutat să inovăm. Astăzi avem nu doar echipamente moderne, dar și un soft care ne permite să replicăm modelul și să-l oferim altor agricultori”, explică fondatorul.
Dincolo de agricultură: o franciză pentru viitor
Planul City Farm merge mai departe de producția proprie. Compania își propune să dezvolte o rețea de fermieri care să beneficieze de același pachet complet: hardware, software și acces la distribuție. În acest fel, City Farm vrea să contribuie la creșterea unui ecosistem de agricultură modernă în Republica Moldova.
„Astăzi, să fii agricultor în Moldova este foarte interesant. Avem multe subvenții și mult suport din partea statului, este un moment prielnic pentru a lansa astfel de afaceri”, adaugă Dumitru Albot.
Agricultura viitorului, creată la Chișinău
City Farm nu este doar o companie, ci un exemplu de cum antreprenoriatul inovator, susținut prin programe guvernamentale, poate aduce tehnologii de vârf chiar aici, acasă. Salata crescută fără soare și pământ devine astfel simbolul unei noi etape pentru agricultura moldovenească: mai eficientă, mai sustenabilă și mai pregătită pentru viitor.
