În această ediție „Poftim la Masă” ajungem în satul Manta, raionul Cahul, o localitate în care apropierea de lac și tradițiile pescărești și-au pus amprenta asupra bucătăriei locale.
Astăzi descoperim saramura de pește, un preparat tradițional, aromat și plin de gust, pregătit după o rețetă păstrată și transmisă din generație în generație. Vedem cum este ales și pregătit peștele, care sunt ingredientele ce dau savoare saramurii și aflăm micile secrete care transformă o mâncare simplă într-un adevărat deliciu.
Dincolo de rețetă, descoperim oamenii din Manta, poveștile lor și tradițiile gastronomice ale sudului Republicii Moldova. Pentru că „Poftim la Masă” înseamnă mai mult decât mâncare – înseamnă oameni, locuri, amintiri și tradiții care merită păstrate.
