Emisiunea „Poftim la Masă” continuă cu episodul al treilea din sezonul al doilea, aducând în prim-plan aromele care spun povești despre rădăcini și apartenență. De această dată, poposim în Cișmichioi, un sat cu suflet găgăuz, unde tradiția încă fierbe în oale și inimile sunt deschise precum porțile de la țară.
Alături de domnul Dumitru, un cunoscător al bucatelor de altădată, pregătim o tocăniță de ceapă cum se face doar aici – din găină crescută în gospodărie, ceapă din belșug, morcovi dulci, puțină făină, pastă de tomate și sare cât să trezească gustul copilăriei. O mâncare simplă, dar plină de caracter, care vorbește despre traiul cumpătat și legătura strânsă cu pământul.
Această tocăniță nu e doar hrană – e o pagină din istoria culinară a Cișmichioiului, transmisă din generație în generație, cu respect și dragoste.
Rămâi cu noi și descoperă cum, în fiecare sat din Moldova, există o rețetă care unește oamenii în jurul mesei și le amintește cine sunt.
