Un cozonac uriaș a atras toate privirile la târgul de produse tradiționale desfășurat în Parcul Izvor din București. Cu o lungime impresionantă de 20 de metri și o greutate de peste jumătate de tonă, desertul tradițional românesc a fost pregătit de gospodine din Bucovina, după o rețetă moldovenească autentică, scrie observatorulnews.ro
Pentru prepararea cozonacului s-au folosit 250 kg de făină, 250 kg de nucă, 300 de ouă și 50 de litri de lapte. A fost nevoie de cuptoare speciale și aproximativ 24 de ore de muncă intensă pentru a finaliza delicatesa, care este împletită în trei și umplută cu nucă, rahat și cacao.
„Este un desert drag tuturor celor care vor să se bucure de tradiție. Sperăm ca în acest weekend pofticioșii să-l guste și să-l ia acasă”, a declarat Marius Adam, organizatorul târgului.
Bucata de început a cozonacului cântărește singură 50 de kilograme, iar turiștii străini, dar și românii prezenți la târg, s-au declarat impresionați de dimensiunile și gustul autentic al desertului. Cozonacul este vândut pe bucăți vizitatorilor, aducând savoarea tradițiilor românești în mijlocul Capitalei.
