Всемирный Конгресс Виноградарства и Виноделия — самое важное международное событие, посвящённое винодельческой отрасли — впервые будет организован в Республике Молдова. Мероприятие, ежегодно проводимое Международной организацией по виноградарству и виноделию (OIV), состоится в период с 16 по 20 июня во Дворце Республики.
Конгресс проходит в 46-й раз и соберет экспертов, исследователей, виноградарей, энологов, производителей и политиков из 51 страны-члена для обсуждения будущего винодельческой отрасли. Темой мероприятия станет: «Формируя будущее вина: устойчивость, рост ценности, поддержка инноваций».
В рамках повестки дня запланированы научные заседания, посвящённые актуальным вызовам отрасли и поиску соответствующих решений, а также научные презентации по виноградарству и виноделию в Республике Молдова. Таким образом, мероприятие станет настоящим интеллектуальным хабом, где будет обсуждено более 300 тем мирового значения.
В рамках конгресса состоятся четыре дискуссионные панели с участием около 150 экспертов и учёных:
- Виноградарство: Устойчивые практики для экологически безопасных экосистем;
- Энология: Адаптивные и инновационные технологии в устойчивом виноделии;
- Экономика и право: Рост ценности — эффективные цепочки и устойчивые бизнес-модели;
- Безопасность и здоровье: Питание и здоровье — забота и благополучие.
«Винодельческая отрасль должна сосредоточить усилия на трёх ключевых направлениях: устойчивость, ценность и инновации. Это устойчивость к климатическим и экономическим вызовам, повышение ценности через качество и подлинность, а также инновации для адаптации к динамичному рынку. Это не просто вектор развития, а твёрдое обязательство ради будущего винной индустрии», — заявил Джон Баркер, генеральный директор OIV.
Также участники конгресса смогут открыть для себя культуру молдавского вина через экскурсии по винодельням, нетворкинг и дегустации, которые подчеркнут аутентичность местных вин. Среди целей мероприятия — развитие устойчивых виноградарских практик, внедрение инновационных технологий в виноделии и обеспечение устойчивой экономической модели.
«Проведение Всемирного Конгресса Виноградарства и Виноделия в Республике Молдова — это уникальная возможность показать всему миру наши винодельческие традиции и продемонстрировать впечатляющий прогресс, достигнутый в этой сфере. Это шанс поучиться у лучших и поделиться нашим опытом адаптации к климатическим изменениям и модернизации производства», — отметил Штефан Иаманди, директор Национального офиса виноградарства и виноделия (ONVV).
Штефан Иаманди также подчеркнул, что этот конгресс поможет признанию Молдовы как важной винодельческой страны, установлению новых партнёрств и укреплению позиций страны на мировой карте качественных вин.
Конгресс организован в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности и Национальным офисом виноградарства и виноделия (ONVV). Республика Молдова является членом Международной организации по виноградарству и виноделию с 3 апреля 2001 года и была первой страной СНГ, присоединившейся к OIV. В 2024 году OIV отметила 100-летие, а конгресс в Молдове открывает второе столетие истории организации.
Будучи членом OIV, наша страна может подавать заявки на гранты для финансирования научных исследований национального и международного значения, а также привлекать мировых учёных для решения задач в данной сфере. Кроме того, отечественные эксперты могут обмениваться опытом с международными специалистами и знакомиться с передовыми технологиями, применяемыми за рубежом.
