Știri

Rețetă de toamnă: mere coapte la cuptor cu nuci, miere și scorțișoară

12 ore în urmă

Toamna aduce aroma merelor coapte și a scorțișoarei, iar o rețetă simplă și delicioasă poate transforma o seară răcoroasă într-un moment dulce și aromat. Merele coapte la cuptor cu nuci, miere și scorțișoară sunt desertul ideal, ușor de pregătit și perfect pentru întreaga familie.

Ingrediente:

Mere roșii/galbene
Nuci măcinate sau tocate grosier
Miere/zahăr
Scorțișoară (la dorință)
Unt ( la dorință)
Opțional: stafide sau fulgi de migdale pentru decor

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Spală merele și taie-le pe jumătate sau lasă-le întregi, taie capacul și scoate miezul cu o linguriță, dar nu prea mult.
Umple fiecare măr cu nucile tocate, apoi adaugă cu miere și presară scorțișoară sau poți amesteca toate aceste ingrediente într-un bol aparte și le adaugi ulterior în mere.
Adaugă câte o bucățică de unt deasupra și le pui capacul taiat anterior.
Așază merele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace merele 25-30 de minute, dar nu mai mult de 50 minute, până devin fragede și caramelizate.
Servește-le calde, u zahăr pudră, simplu sau cu o lingură de iaurt sau frișcă.

Sfaturi:

Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțin ghimbir măcinat sau nucșoară.
Merele coapte la cuptor sunt ideale și pentru micul dejun, alături de fulgi de ovăz sau brânză dulce.

Acest desert combină dulceața naturală a merelor și a mierii cu textura crocantă a nucilor și aroma caldă a scorțișoarei, oferind un răsfăț culinar perfect pentru serile răcoroase de toamnă.