Producția animalieră în 2025: laptele și ouăle cresc, dar carnea scade cu aproape 11%

Producția animalieră în 2025: laptele și ouăle cresc, dar carnea scade cu aproape 11%
Imagine simbol

Conform datelor BNS, în perioada ianuarie–iunie 2025, producția animală în gospodăriile de toate categoriile a scăzut cu 10,9% față de anul precedent (în greutate vie). Scăderea a fost generată în principal de diminuarea producției în întreprinderile agricole (-14,9%) și în gospodăriile populației (-3,4%).

Totuși, nu toate domeniile din sectorul zootehnic au fost afectate negativ. Producția de lapte și ouă a înregistrat evoluții pozitive:

  • Producția de lapte a crescut cu 7,7%, ajungând la 147,6 mii tone. Creșterea a fost mai pronunțată în întreprinderile agricole (+22,8%) decât în gospodării (+4,4%).
  • Producția de ouă s-a majorat cu 4,1%, ajungând la 299,2 milioane bucăți. Și aici, fermele industriale au crescut cu 6,1%, iar gospodăriile populației cu 2%.

În schimb, producția de carne a fost în declin pe toate segmentele. Reducerea este corelată cu scăderea efectivelor de animale, în special a porcinelor.

Anunțuri de pe piatasud.md

La 1 iulie 2025, efectivul de porci era de 286,3 mii capete, cu 25,5% mai mic decât în anul precedent.

ziuadeazi.md
Susțineți financiar proiectul nostru