Mâncarea nu ne mai încape în buzunar: De ce se scumpesc alimentele în Moldova?
În contextul economic actual, producătorii locali din Moldova se confruntă cu un paradox financiar și anume costurile de întreținere și depozitare a produselor care sunt adesea mai ridicate decât veniturile din vânzări. Acest fapt generează o reticență în aducerea produselor pe piață, reducând oferta și, implicit, ducând la creșterea prețurilor.
Conform datelor statistice, în septembrie 2024, prețurile de consum au crescut cu 0,5% față de luna precedentă, cu un impact accentuat în sectorul alimentar. Creșteri notabile s-au înregistrat la legume (+6,8%), ouă (+5,3%) și fructe (+4,6%), ceea ce pune o presiune considerabilă asupra bugetelor familiilor.
Contextul creșterii prețurilor în Moldova
Scumpirea alimentelor nu este doar o cifră pe hârtie, ci o reflectare directă a dificultăților zilnice cu care se confruntă cetățenii. În lunile de toamnă, când recolta locală scade, Moldova devine tot mai dependentă de produsele importate, iar cererea constantă, combinată cu oferta redusă, sporește presiunea asupra prețurilor.
Principalele cauze ale creșterii prețurilor alimentare
- Scăderea producției locale: În toamnă și iarnă, producția de legume și fructe este mai redusă, ceea ce duce la dependența de importuri, implicit la prețuri mai mari.
- Inflația generală: Inflația afectează puterea de cumpărare, iar creșterea costurilor de producție, salariile și fluctuațiile valutare contribuie la majorarea prețurilor.
- Costurile de transport și depozitare: Transportul și depozitarea au costuri mai mari pe timp de iarnă, iar produsele care necesită refrigerare contribuie la creșterea prețurilor finale.
- Cererea crescută: În perioada de toamnă, cererea pentru anumite produse, precum murăturile, crește, determinând comercianții să ajusteze prețurile.
- Factorii externi: Fluctuațiile pe piețele internaționale afectează și prețurile locale, iar majorările la nivel global se reflectă în costurile finale ale produselor importate.
Creșterea prețurilor la legume și fructe în Republica Moldova reprezintă un fenomen complex, determinat de factori economici, sezonieri și logistici. Această problemă afectează nu doar bugetele consumatorilor, ci are și repercusiuni asupra sănătății și calității vieții. În fața fluctuațiilor prețurilor, este crucial ca atât comercianții, cât și consumatorii să colaboreze pentru a găsi soluții sustenabile.
O mai mare transparență în privința costurilor și o comunicare eficientă între producători și consumatori ar putea contribui la reducerea tensiunilor existente. În lunile următoare, va fi interesant de urmărit cum va evolua piața în fața acestor provocări economice.
