Cafeaua rămâne una dintre cele mai apreciate băuturi din lume, iar tendințele de consum și comerț confirmă această popularitate. În 2023, Uniunea Europeană a importat 2,7 milioane de tone de cafea din țări non-UE, în valoare de 10,6 miliarde de euro. Cea mai mare parte a cafelei importate a provenit din Brazilia – 921.900 de tone (34% din totalul importurilor extra-UE), și din Vietnam – 652.000 de tone (24%).
Următoarele țări furnizoare au fost Uganda (206.500 de tone, 8%), Honduras (168.800 de tone, 6%), India (118.100 de tone, 4%), Columbia (112.700 de tone, 4%), Peru (83.000 de tone, 3%) și Indonezia (68.300 de tone, 2%). Dintre statele membre ale Uniunii Europene, Germania a realizat cele mai multe importuri – 911.300 de tone (33%), urmată de Italia cu 624.600 de tone (23%), Belgia cu 278.200 de tone (10%) și Spania cu 249.500 de tone (9%).
Consumul de cafea în Republica Moldova a înregistrat o creștere spectaculoasă în ultimii 10 ani, cu o rată anuală de 18% per adult. În anul 2000, un moldovean consuma, în medie, o singură ceașcă de cafea pe an. În 2024, cifra a ajuns la 167 de cești, depășind media globală de 140 cești per adult pe an (aproximativ 1,3 kg de cafea consumată). Cu toate acestea, diferența față de media Uniunii Europene rămâne semnificativă: un adult din UE consumă anual 1.170 de cești, de șapte ori mai mult decât media în Republica Moldova.
Potrivit datelor, aproape 60% din cafeaua consumată în Moldova provine din Italia, urmată de Germania cu 10% și Rusia cu 8,6%. Doar 4,6% din cafea este importată direct din țările cultivatoare, restul fiind adusă din state industrializate care prelucrează boabele. Astfel, peste 95% din cafeaua consumată local provine din țări dezvoltate care nu cultivă, ci doar procesează cafeaua.
Importurile de cafea au evoluat astfel: în anul 2000 au fost importate 23.000 kg de cafea la un preț mediu de 2,92 USD/kg, valoarea totală fiind de 67.160 USD. În 2005, cantitatea importată a crescut la 153.000 kg, cu un preț mediu de 3,71 USD/kg și o valoare totală de 567.630 USD. În 2010, importurile au ajuns la 250.000 kg, prețul mediu fiind de 7,01 USD/kg, iar valoarea totală de 1.752.500 USD.
În 2015, Republica Moldova a importat 586.000 kg de cafea la un preț mediu de 6,75 USD/kg, în valoare de 3.955.500 USD. În 2020, importurile au atins 1.304.000 kg, cu un preț mediu de 6,68 USD/kg, valoarea totală fiind de 8.710.720 USD. Pentru 2024, estimările arată o cantitate importată de 2.130.000 kg, la un preț mediu de 8,40 USD/kg, ceea ce ar însemna un total de 17.892.000 USD.
În Republica Moldova, prețul avantajos de import al boabelor de cafea a stimulat dezvoltarea procesării acestora pentru export. În ultimii trei ani, principalele piețe de export au fost: România – 89,1%, Emiratele Arabe Unite – 2,6%, Belarus – 1,4%, Arabia Saudită – 0,6% și Federația Rusă – 0,5%.
În privința exporturilor de cafea boabe, în 2016 acestea au fost de 9.100 kg. În 2018, volumul exportat a urcat la 17.200 kg, în 2019 la 27.400 kg, iar în 2022 la 44.500 kg. Pentru 2024 se estimează un volum de 40.000 kg.
În 2016, prețul de export al cafelei a fost de 13,26 USD/kg, cu 52 puncte procentuale mai mare comparativ cu prețul de import al boabelor, iar valoarea totală a exporturilor a fost de 120.000 USD. Pentru 2024 și 2025, diferența dintre prețul de import (8,24 USD/kg) și cel de export (15,98 USD/kg) este de 48 puncte procentuale. În 2024, exporturile totale au însumat 639.200 USD, cu 17,26 milioane USD mai puțin decât valoarea importurilor.
Tendințele arată că, deși consumul de cafea în Republica Moldova este în creștere rapidă, nivelul rămâne mult sub media Uniunii Europene. Dezvoltarea capacităților de procesare locală, diversificarea piețelor de export și extinderea surselor directe de aprovizionare ar putea consolida sectorul și crește competitivitatea pe piața internațională.
Acest comunicat de presă a fost elaborat de către echipa Știrile iData, din cadrul companiei Date Inteligente.
