SRL Ophelya Catering: новая модель социального предпринимательства для активной общины в Кагуле
2 октября 2023 года было открыто ООО «Ophelya Catering,» – малое предприятие, занимающееся кейтерингом и организацией мероприятий. В первые три месяца работы компания предлагала ежедневные кейтеринговые услуги и доставку еды на вынос, а также организовывала кофе-брейки и фуршеты для представителей гражданского общества и бизнеса.
После детального экономического анализа, проведенного через 3 месяца работы, стало ясно, что, хотя бизнес и покрывает расходы, он не приносит прибыли.
«Мы всегда делали упор на качество, используя продукты от лучших поставщиков и готовя булочки самостоятельно. С 1 января мы сосредоточились на работе под заказ, что позволяет нам оставаться конкурентоспособными на рынке. Мы пользуемся поддержкой кишиневских НПО, которые также активно работают в Кагуле, вместе с партнерами A.O. Ophelya (Центр женской жизнестойкости), где я являюсь исполнительным директором», – говорит Виктория Лунгу.
Бизнес-идея возникла на основе использования свободной кухонной площади в здании центра. В Ophelya Catering работают нуждающиеся женщины, женщины с ограниченными возможностями и сельские жительницы, а в процессе подбора персонала им оказывает поддержку Национальное агентство занятости.
«Доход, получаемый от ООО, помогает нам поддерживать здание в рабочем состоянии, особенно в периоды сокращения бюджета со стороны доноров или перерывов между проектами. Мы хотим, чтобы центр всегда работал и оставался открытым ресурсом для всех женщин в Кагульском районе и за его пределами, которым нужна поддержка. Мы предлагаем психологические консультации, социальную и юридическую помощь», – говорит Виктория Лунгу.
Основательница выражает желание сохранить центр и приглашает другие предприятия Кагула перенять модель социального предпринимательства, поощряя сотрудничество между экономическим и ассоциативным секторами.
«Многие предприятия в Кагуле имеют возможность перейти к социальному предпринимательству благодаря благоприятной бизнес-среде, поддерживаемой разнообразной деятельностью НПО и Торгово-промышленной палаты. По сравнению с другими районами, в Кагуле динамичное сообщество, где хорошо развиты экономический и ассоциативный секторы, а мы, кагульцы, вовлечены и активны», – сказала Виктория Лунгу.
