SRL Ophelia Catering: Un nou model de antreprenoriat social pentru o comunitate activă în Cahul
La data de 2 octombrie 2023, a fost lansată SRL Ophelia Catering, o mică afacere dedicată serviciilor de catering și organizării de evenimente. În primele trei luni de activitate, compania a oferit servicii de catering zilnic și livrare de mâncare la pachet, organizând, totodată, coffee-break-uri și fourchette-uri pentru societatea civilă și mediul de afaceri.
După o analiză economică detaliată, după 3 luni de activitate, s-a constatat că, deși afacerea reușea să-și acopere cheltuielile, nu genera profit.
„Am pus întotdeauna accent pe calitate, folosind produse de la cei mai buni furnizori și pregătind chiar noi chiflele. Începând cu 1 ianuarie, ne-am concentrat pe activitatea pe bază de comandă, ceea ce ne permite să rămânem competitivi pe piață. Beneficiem de sprijinul ONG-urilor din Chișinău care activează și la Cahul, alături de partenerii A.O. Ophelia (centru de reziliență pentru femei), unde sunt directoare executivă”, a povestit Victoria Lungu
Ideea afacerii a pornit de la utilizarea unui spațiu de bucătărie disponibil în clădirea centrului. Ophelia Catering a angajat femei aflate în dificultate, femei cu dizabilități și din mediul rural, fiind sprijinită de Agenția Națională pentru Ocuparea Forței de Muncă în procesul de recrutare.
„Veniturile generate de SRL ne ajută să menținem clădirea funcțională, mai ales în perioadele cu rețineri de buget de la donatori sau pauze între proiecte. Dorim să păstrăm mereu centrul activ și să rămânem o resursă deschisă pentru toate femeile din raionul Cahul și nu numai, care au nevoie de sprijin. Oferim servicii de consiliere psihologică, asistență socială și juridică”, a menționat Victoria Lungu
Fondatoarea își exprimă dorința de a menține centrul activ și invită alte întreprinderi din Cahul să adopte modelul antreprenoriatului social, încurajând valorificarea colaborării între sectorul economic și asociativ.
„Multe întreprinderi din Cahul au oportunitatea de a trece la antreprenoriatul social, datorită mediului de afaceri favorabil, susținut de activitățile diverse ale ONG-urilor și de Camera de Comerț și Industrie. În comparație cu alte raioane, la Cahul există o comunitate dinamică, în care sectorul economic și cel asociativ sunt bine valorificate, iar noi, cahulenii, suntem implicați și activi”, a declarat Victoria Lungu
