ANSA: Producătorii sunt obligați să indice pe etichetă substanțele care cauzează alergii sau intoleranțe
Operatorii din domeniul alimentar sunt avertizați de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) în urma unor controale recente care au relevat etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare. În special, au fost identificate deficiențe în declararea substanțelor alergene, care pot afecta grav sănătatea consumatorilor sensibili.
În cadrul programului de monitorizare, inspectorii ANSA au prelevat probe de la diverse produse alimentare, inclusiv carne, produse culinare și produse de patiserie, pentru a verifica prezența alergenilor nedeclarați. Rezultatele investigațiilor de laborator au relevat mai multe produse neconforme, care conțineau gluten, arahide, soia, lapte sau ou, dar care nu erau menționate pe etichete sau în meniuri.
sursa: ansa.gov.md
„Solicitam insistent, tuturor operatorilor din domeniul alimentar, să respecte legislația în vigoare și obligația de a informa consumatorii cu privire la alergenii din produsele alimentare”, au declarat reprezentanții ANSA.
Operatorii care au fost găsiți vinovați de aceste încălcări au primit prescripții de retragere a produselor de pe piață și de corectare a etichetării, precum și amenzi de până la 500 de unități contravenționale.
ANSA subliniază importanța respectării reglementărilor legale privind etichetarea alergenilor, conform Legii nr. 279/2017 și Hotărârii Guvernului nr. 84/2024. Detalii suplimentare pot fi consultate pe site-urile oficiale Legis.md – Legea nr. 279/2017 și Legis.md – Hotărârea Guvernului nr. 84/2024.
sursa: ansa.gov.md
