Cozonac din brânză dulce /REȚETA
Prepară o rețetă simplă: cozonac din brânză dulce.
Pentru prepararea aveți nevoie de următoarele ingrediente: brânză dulce 500g, smântână 200g, zahăr 150g , stafide 100g, fructe exotice uscate 100g, unt 100g, nuci 150g.
Punem la mixat brânza dulce, adăugăm zahărul, untul topit, stafidele și fructele exotice. Mixăm până se obține o masă puhavă și adăugăm nucile tăiate. Între timp prăjim puțin nucile pe tigaie.
Masa o punem într-un tifon și în formă. Deasupra punem o farfurie și ceva greutate deasupra pentru pres. O punem la frigider pentru câteva ore.
