Cighiri de porc la cuptor, în stil moldovenesc
În preajma sărbătorilor pascale, tradițiile și obiceiurile culinare moldovenești sunt celebrate la maximum. Printre cele mai îndrăgite delicii ale acestei perioade se numără și vestitele cighiri...
Poftim la masă!
Cozonac din brânză dulce - o rețetă gustoasă și ușoară. Poftim la masă!
În ajun de 8 martie, Ziua internațională a femeii, vă Poftim la masă cu o rețetă ușoară, dar extraordinar de gustoasă – Cozonac din brânză dulce. ...
Plachia de pește: rețeta autentică din sudul Moldovei
Plachia de pește este o mâncare care nu lipsește de pe masa moldovenilor. Aceasta face parte din tradiția noastră culinară și este pregătită în special din...
Nalangâte — rețeta străveche a unui desert delicios
Nalangâte sau oladușchi sunt un desert tradițional cu un gust asemănător cu cel al clătitelor. Pentru mulți dintre noi acestea reprezintă gustul copilăriei. Amintiți-vă bucătăria caldă...
Prăjitura din copilărie ''Alba ca Zăpada''. Un nou episod Poftim la masă
Rețeta prăjiturii din copilărie ”Alba ca Zăpada” în episodul 15 | Poftim la masă. În satul Tartaul de Salcie din raionul Cahul am venit în ospeție...
Un deliciu tradițional moldovenesc: Iahnia de pui
Gătim în weekend Iahnie de pui? Iahnia de pui este o rețetă tradițională și una dintre mâncărurile preferate ale moldovenilor. Aceasta este cunoscută sub mai multe...
Află rețeta de Varză prăjită cu carne ca la Cîșlița-Prut. Poftim la masă! Episodul 14
Varza prăjită cu carne, așa cum se prepară la sudul Moldovei, în s. Cîțlița-Prut. Rețeta este una simplă și gustoasă. Poftim la masă! Susține-ne pe https://www.patreon.com/
Colțunași cu struguri? Vezi cum se pregătesc. Poftim la masă | episodul 13
Nu există toamnă în Moldova fără struguri. Astăzi prezentăm o rețetă de sezon, preparată de Maria Furtună, din s. Roșu, raionul Cahul. Poftim la masă! Susține-ne...
Află ce e Ghisman și cum se prepară. Poftim la masă!
La Cîșlița-Prut, raionul Cahul am aflat rețeta unei copturi tradiționale moldovenești care în trecut era de neînlocuit la masa de sărbătoare. Ghismanul, este un desert tradițional...
VIDEO// Sarmale ca la Badicul Moldovenesc. Poftim la masă!
Sarmalele sunt indispensabile de pe masa de sărbătoare a moldovenilor. Făcute din frunze de viță de vie, sau fie din frunze de varză proaspătă sau murată,...
Află rețeta de Dumadă tradițională moldovenească. Poftim la masă!
După mai multe solicitări din partea urmăritorilor canalului nostru de rețete tradiționale Poftim la Masă! am decis să arătăm procesul de preparare a Dumadei. Dumada este...
Vezi cum se prepară Ianâia de pui ca la Giurgiulești. Poftim la masă!
Giurgiulești, cea mai sudică localitate din Republica Moldova, locul unde Prutul se varsă în Dunăre, poarta maritimă a țării. Satul este foarte dezvoltat inclusiv datorită faptului...