Moldova Fruct propune Registrul Livezii: format unic de evidență, trasabilitate și siguranță alimentară pentru producători și consumatori
Asociația Moldova Fruct a dezvoltat Registrului Livezii - instrument conceput pentru a reuni într-un singur format evidențele necesare producătorilor de fructe și pentru a crea bază comună între cerințele legislației naționale, standardele europene de calitate și inofensivitate și sistemele internaționale de certificare, inclusiv GLOBALG.A.P. Obiectivul este ca producătorii să poată duce evidențele din livadă pentru toate tratamentele cu produse de uz fitosanitar, fertilizanți și irigare, într-un mod coerent și ușor de verificat, fără a completa în paralel aceleași informații în registre diferite.
Astfel, Registrul include într-o structură comună date despre plantație, operatori și echipamente, formarea profesională, evidența și utilizarea produselor de uz fitosanitar, fertilizare și fertigare, irigare, monitorizarea bolilor și dăunătorilor, precum și perioadele de înflorire și recoltare. Ghidul de producere integrată prevede, de asemenea, că Registrul Livezii trebuie menținut actualizat și disponibil pentru verificările interne și, după caz, externe.
Un singur registru pentru producători
Moldova Fruct propune abordarea unică a evidenței tehnologice în pomicultură: un singur set de informații, structurat astfel încât să poată răspunde concomitent cerințelor de management ale exploatației, cerințelor de trasabilitate, cadrului național de evidență și cerințelor schemelor de certificare. Schema de producere integrată elaborată de Asociație facilitează deja alinierea la standarde internaționale de bune practici agricole, inclusiv GLOBALG.A.P., și urmărește reducerea riscurilor privind reziduurile, consolidarea managementului exploatațiilor și orientarea producătorilor spre sustenabilitate.
Ținerea Registrului devine cu atât mai relevantă în contextul dezvoltări organizațiilor de producători și al necesității de a avea abordări tehnologice unice la nivelul grupurilor de fermieri. Un format unic de evidență poate simplifica administrarea, poate reduce dublarea documentelor și poate crește gradul de compatibilitate dintre ceea ce face producătorul în livadă, ceea ce trebuie să demonstreze în cadrul unei certificări și ceea ce trebuie să prezinte la verificare.
Beneficiu pentru fiecare pomicultor șe pentru întregul lanț valoric al fructelor
Pentru producători, avantajele pornesc de claritate asupra întregului proces de producere, utilizarea responsabilă a resurselor și crește sustenabilitatea producției. Pentru partenerii comerciali, existența unor evidențe standardizate înseamnă trasabilitate. Și nu în ultimul rînd, pentru consumatori și societate, beneficiul înseamnă nivel ridicat de siguranță alimentară și mai multă încredere în produsele agricole autohtone.
Asociația Moldova Fruct a inițiat demersuri către autoritățile competente ale statului, privind recunoașterea Schemei de Calitate fructelor Moldova Fruct, inclusiv a Ghidurilor de producere integrată a merelor, cireșelor și a prunelor și împreună cu proiectul Registrului Livezii. Asociația a format un grup pilot de producători pentru testarea instrumentului în condiții de producere și despre intenția de a-l ajusta înainte de extinderea la nivel de sector. Totodată, Moldova Fruct și-a exprimat disponibilitatea pentru dialog instituțional privind definitivarea, consolidarea și promovarea acestor instrumente.
Testare, apoi versiunea digitală
Astfel, proiectul a avansat la etapa de testare practică. 25 de producători, membri ai Asociației Moldova Fruct, au participat la o sesiune de lucru dedicată Registrului Livezii și a Ghidurilor de producere integrată. În cadrul evenimentului au fost analizate structura documentelor, modul de completare și aplicabilitatea acestuia în activitatea de zi cu zi. Observațiile producătorilor în urma testării vor sta la baza ajustării instrumentelor ca ulterior să fie dezvoltată o soluție digitală.
Extinderea Registrului la nivel de sector
Moldova Fruct face apel către instituțiile responsabile să contribuie la evaluarea, ajustarea și validarea instrumentului, astfel încât acesta să devină soluția funcțională pentru întregul sector. Registrul Livezii face parte din Schema de producere integrată a fructelor Moldova Fruct, dezvoltată împreună cu Ghidurile de producere integrată pentru măr, prun și cireș.
Elaborarea instrumentului este susținută prin proiectul PROGRESS, finanțat de Guvernul Germaniei și implementat de consorțiul de organizații condus de Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit(GIZ) GmbH, în parteneriat cu EBA Moldova, IEF, OECD și RECC.
